Edouard Artzner Duo Degustation

Bloc de foie gras de rata 120g + confit de smochine si piper Sichuan 50g. Fara zahar adaugat, dulceata de smochine cu piper Sichuan este o reteta exclusiva care acompaniaza perfect foie gras-ul. Piperul de Sichuan, originar din China, adauga nuante afumate si acidulate care se armonizeaza cu aroma natural dulce a smochinelor si cu gustul plin de foie gras. Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta. BLOC DE FOIE GRAS DE RATA ARTZNER 120 G, Ingrediente:  ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu. Valori nutritionale pentru 100g: Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati  - 18g Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g Proteine - 6,5g Sare - 1,4g EDUOARD ARTZNER CONFIT DE SMOCHINE 60G, Ingrediente:  Smochine uscate 30,5 g, smochine 22,1 g, zahar, apa, vin Riesling (SULFIT), piper Sichuan (0,1%), faina de orez. Valori nutritionale pentru 100g: Energie - 896 KJ / 212 Kcal, Grasimi - 0,5g, din care saturate - 0g, Carbohidrati - 46g, din care zaharuri - 39g, Proteine - 1,5g, Sare - 0,01g