Praf pentru Inghetata soft, aroma de ciocolata, Gusto Phoenix, masini profesionale, 1kg
Praf profesional pentru înghețată soft cu aromă intensă de ciocolată, marca Gusto Phoenix. Compatibil cu mașini de înghețată stradale, atât cu pompă de aer cât și fără. Oferă un mix cremos, stabil și cu randament mare, ideal pentru utilizare comercială.
Praf de înghețată soft Gusto Phoenix cu aromă de ciocolată, conceput special pentru utilizarea în mașini profesionale de înghețată tip soft serve (cu manete), utilizate în locații stradale, fast-food-uri sau zone de agrement.
Produsul asigură o consistență fină și cremoasă, cu gust intens de ciocolată și un randament excelent, adaptabil în funcție de tipul echipamentului utilizat.
Mod de preparare:
✔ Pentru aparate fără pompă de aer: Se amestecă 5,5 litri de apă cu aproximativ 50 g colco. Se mixează până la dublarea volumului (11–12 kg spumă) Se adaugă treptat conținutul unui pachet de praf Se omogenizează până se obține o cremă fină
✔ Pentru aparate cu pompă de aer: Se amestecă direct 5,5 litri de apă cu un pachet de praf. Se mixează până la obținerea unui amestec omogen, fără cocoloașe.
Caracteristici:
Aromă: ciocolată
Textură: cremoasă, stabilă
Randament ridicat
Potrivit pentru utilizare intensivă
Ambalare: 2,5 kg / pachet
Specificatii
- Referinta
- 1003987
Alti utilizatori au cumparat si...
Aparat vafe, waffles rotunde, Hendi,...
Topping inghetata, Evolet Selection,...
Topping inghetata, Evolet Selection,...
Cornet dulce, tip tulpina, lotus, 500buc
10 alte produse in aceeasi categorie: