Bază pudră pentru înghețată soft cu aromă de zmeură, destinată utilizării în aparate profesionale.

Se remarcă prin profilul fructat autentic și culoarea atrăgătoare, fiind potrivită pentru locații cu rulaj mare.

✔ Preparare fără pompă: 5,5 L apă + ~50 g colco → aerare → adăugare pudră

✔ Preparare cu pompă: 5,5 L apă + pudră → mix omogen

Caracteristici: Aromă: zmeură (fructat-acrișor) Culoare: roșu intens Textură: fină, stabilă

Ambalaj: 2,5 kg