Deshidratarea fructelor ?i legumelor este procesul prin care se reduce con?inutul natural de ap? pana la o anumit? limit?, f?r? a se distruge sau a se deprecia valoarea alimentar? a produselor ce se deshidrateaz?.

Alimentele deshidratate revin la forma, culoarea ?i gustul ini?ial atunci cand sunt adaugate in mancare, mult mai bine decat alimentele congelate sau conservate in borcan. in felul acesta manc?rurile vor avea o arom? ?i o culoare mai pl?cut?.

Prin deshidratare, putem conserva alimente care vara sau toamna sunt disponibile din bel?ug pentru a le putea consuma iarna sau prim?vara atunci cand acestea nu mai sunt disponibile.

Avantajul acestui proces de conservare const? in men?inerea aromei ?i gustului alimentelor, acestea fiind astfel mult mai s?n?toase pentru organism decat produsele cu aditivi ?i conservan?i. Pute?i miza pe eficien?a ?i fiabilitatea acestor deshidratoare de alimente.

Temperaturile de uscare recomandate pentru diverse alimente:

Plante: 35-50 øC

Aluat la dospit: 40-45 øC

Iaurt: 40-45 øC

Legume: 50-55 øC

Fructe: 60-70 øC

Carne / Pe?te: 65-70 øC

Durata de uscare depinde de nivelul de umiditate, grosimea feliilor, cantitatea de fructe din

deshidrator ?i temperatura aleas?.

Mai jos timpul orientativ de uscare pentru diferite tipuri de alimente:

Mere, pere, banane ?i c?p?uni: 8-12 ore

Coacaze, struguri: 10-15 ore

Caise: 15-18 de ore

Cire?e: 18-20 ore

In deshidratorul Hendi Profi Line poti sa isi faci propriile chipsuri si gustari sanatoase pentru intrega familie folosind orice tip de fructe sau legume.

Deshidratorul de alimente Hendi Profi Line poate sa usuce in timp foarte scurt chiar si plante medicinale: musetel, menta, busuioc, marar, cimbru, patrunjel, etc.

Pentru un stil de viata sanatos si alimentatie sanatoasa alege sa folosesti deshidratorul de alimente Hendi Profi Kitchen Line care este incapator, cu 10 tavi unde iti poti usca orice timp de aliment.

Panou de control digital.

Timer reglabil pana la 24 de ore cu trepte de 30 de minute.

Temperatura reglabila de la 35 ° C la 75 ° C cu cresteri de 5 °.

Ventilatoarele silentioase circula aerul cald pentru un rezultat uscat uniform fara a fi nevoie sa se roteasca tavile.

Deshidratorul Hendi Profi Line este construit din materiale de calitate superioara, exteriorul interiorul cat si grilele sunt din inox de inalta calitate.

10 grile de inox, fiecare cu cate 400x395 mm.

Grilele sunt distantate uniform si sunt usor de indepartat si DE CURATAT.

Datorita usii transparente procesul de deshidratare poate fi urmarit.

Alimentare la retea 220V