Permite g?tirea alimentelor f?r? contact direct cu apa – in pungi vidate speciale, care absorb aroma alimentelor, reduc pierderea in greutate ?i permit utilizarea stocului produs in pung? pentru prepararea sosurilor. Posibilitate de aromatizare a uleiului, gr?simii sau a altor produse folosind metoda in vid.
Construc?ie durabil? fabricat? din o?el inoxidabil.

Carcasa ?i manerul panoului de comand? sunt realizate din poliamid? durabil? ranforsat? cu fibr? de sticl?.

Panou de comand? simplu ?i u?or de utilizat.

Adecvat pentru containere cu capacitate maxim? de 56 l, in?l?ime de 150 mm ?i perete cu o grosime de pana la 30 mm.

Sistem precis de control al temperaturii pentru a ob?ine rezultate repetabile – interval de temperatur? 5øC - 95øC, cu o precizie de setare de pana la 0,1øC.

Unitate de afi?are a temperaturii interschimbabile: øC sau °F.

Motor puternic de 2000 W. Temporizator: de la 1 min la 99h, cu interval de 1 min. 3 moduri de lucru: func?ionare continu?, func?ionare continu? cu temporizator, func?ionare cu durat? setat?.